【遠征グルメ情報vol.8】グルメブログの聖地・吉野家 - 新檜尾台フレッシュ　ポートボール日記

（今回の記事はやさしい方のコーチが担当します）

　こんにちは、フレッシュ「やさしい方のコーチ」です。いつもフレッシュブログをご贔屓いただき、ありがとうございます。フレッシュブログのメインライター：母マネからの要請により、「ブログのカサ増し」企画として立ち上がった遠征グルメ情報のコーナー。今回は第８弾として百舌鳥小学校近くの「吉野家の唐揚げ」をお届けします。母マネのブログを楽しみにされている皆様、申し訳ありませんが、しばしお付き合いください。

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2023/7/30（日）の遠征先、百舌鳥小学校から徒歩1分の場所にある「吉野家」をご紹介。

「吉野家」といえば、だれもが知っている超有名牛丼チェーン店で今更紹介してもらうまでもない、と思われるかもしれないが、実はこここそがやさしい方のコーチが「遠征グルメ」を始めるきっかけとなった「聖地」なのである。百舌鳥小に遠征に来たある日、弁当を買いにコンビニに向かったところでふと吉野家の看板が目に入り、「テイクアウトするのもありやな・・・」と考え、更に「待てよ、テイクアウトするくらいなら熱々を店内で食べても変わらんのとちゃうか？」と思って店内で食べるようになったのが遠征グルメの始まり。単なる弁当の代替手段であった昼食が、グルメ・ランチにパラダイムシフトした瞬間であった。それ以来、遠征先であちこちお店に行っておいしいものを探す、というグルメリサーチのエポックメイキングとなった店なのである。

この日は赤畑さんにご招待頂き久しぶりに百舌鳥遠征に来たので、お昼に他チームの指導者にも声をかけ、おじさん4人でそそくさと現場に出かけた。

前回百舌鳥小に遠征に来た時には、改修工事をしていたので久しぶりの来店となったヨシギュウ、でもちょっと看板の雰囲気が違うような・・・

後でネットで調べてみると、現在、吉野家の看板には、いつも見慣れた「オレンジ背景に黒字」だけでなく、ちょっとおしゃれな「黒背景にオレンジ文字、オレンジライン」、かなりレアな「青背景に白文字、オレンジライン」の三種類あるらしい。オレンジ背景は従来型、黒背景はカフェ風、青背景は蕎麦処となっているそうな。

従来型の看板、吉野家と言えばこれ。オレンジ×黒のフレッシュカラーなのがいい。

店舗の中もこんな感じで、従来のカウンターの中を店員さんが回遊するスタイルから、セルフスタイルになっている。知らぬ間に吉野家に大変革が起こっていた。

そんな吉野家でやさしい方のコーチがお勧めするのは、ズバリ「唐揚げ」。「えっ？牛丼じゃないの？」と思われるかもしれないが、ヨシギュウの唐揚げは絶品。吉野家は唐揚げを牛丼に並ぶ柱に育てるつもりらしい。お客の好みに合わせるというだけでなく、牛だけに集中せず豚や鶏にリスク分散することも狙っているというから、なかなか奥が深い。そんな理屈はともかく、ヨシギュウの唐揚げはウマいのである。

唐揚げ定食の写真